"Olet kutsuttu". Ruokana tällä(kin) kertaa ghanalaista herkkua fufua."You're invited." It's the Ghanaian specialty, fufu.
RUOKAILUETIKETTI
Vierailijan on tärkeää oppia ruokailuetiketti.
Ennen syömistä pestään oikea käsi. Ruoka syödään yleensä käsin. Usein kaksi tai useampi ihminen syövät samalta lautaselta.
Ghanalaiset syövät nopeasti. Ulkomaalaiselle, joka pureskelee hitaasti ja juttelee ruokailun lomassa sanotaan "Miksi? Syö! Sinä et syö!"
Jos lähestyt syövää ihmistä, sanoo hän "You are invited" ("olet kutsuttu"). Kyseessä on yleensä muodollisuus.
Jos sinä olet se, joka syö etkä tarjoa toiselle, pidetään sitä loukkauksena vaikkei hänellä olisi aikomustakaan syödä.
Röyhtäily ei ole suotavaa.
Perinteisesti miehet ja naiset eivät syö yhdessä, eivät edes samassa huoneessa. Ei tule syödä kävellessään.
On parempi taittaa paloja isommasta ruoasta kuin haukata siitä.
Ghanalaiset syövät nopeasti. Ulkomaalaiselle, joka pureskelee hitaasti ja juttelee ruokailun lomassa sanotaan "Miksi? Syö! Sinä et syö!"
Jos lähestyt syövää ihmistä, sanoo hän "You are invited" ("olet kutsuttu"). Kyseessä on yleensä muodollisuus.
Jos sinä olet se, joka syö etkä tarjoa toiselle, pidetään sitä loukkauksena vaikkei hänellä olisi aikomustakaan syödä.
Röyhtäily ei ole suotavaa.
Perinteisesti miehet ja naiset eivät syö yhdessä, eivät edes samassa huoneessa. Ei tule syödä kävellessään.
On parempi taittaa paloja isommasta ruoasta kuin haukata siitä.
2 kommenttia:
Hurjan mielenkiintoinen tämä ghanalaispostausten sarja, mutta mistä ihmeestä taiot ajan kirjoittaa näitä???
Siihen meni pari yötä. :-) Se oli kyllä oikein hauskaa, opin paljon! Ja on tietenkin tärkeä osa matkaan valmistumista. Jospa tällä kertaa ymmärrettäis vähän enemmän kuin viimeksi...
Lähetä kommentti